Turismo

Le Room Service aterriza en Portugal

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Le Room Service entramos en la fase de expansión internacional y nos complace mucho compartir que, para este nuevo hito empresarial hemos optado por nuestro país vecino Portugal, siendo Lisboa la ciudad elegida.

Este lunes, comenzaremos a operar en el mercado Luso con las primeras 1.300 habitaciones que se sumarán a las 15.000 con las que ya contábamos en España.  Además, con esta expansión, Le Room Service estará presente en 4 de las principales ciudades de la península Ibérica: Sevilla, Madrid, Barcelona y Lisboa.

Le Room Service ha marcado Portugal como uno de sus mercados estratégicos. Tras meses de análisis, la empresa ha trazado una hoja de ruta para desarrollar una línea de actividad completa en el país.

«Apostamos por el país vecino porque es visible que el sector turístico portuguesa pronto alcanzará niveles pre pandémicos y existe una fuerte tendencia de inversión del sector hospitality lo que hace que nuestros esfuerzos se encaminen a captar este nuevo mercado«, comenta Ignacio Oroquieta, Cofundador y CFO.

Portugal lidera el crecimiento del turismo en Europa

Los datos lo avalan, Portugal en 2019 captó 27 millones de turistas, siendo estos en la gran mayoría procedentes de Inglaterra, Alemania y España. Este país, registró 69,9 millones de pernoctaciones, creciendo un 4,1% respecto al año 2018.

La ciudad más visitada por turistas fue Lisboa, suponiendo una quinta parte de estas pernoctaciones totales del país. Un dato muy significativo que nos hicieron focalizar nuestra expansión en el país vecino y comenzar por capital Lusa.

Este 2022 se espera que Lisboa alcance el 85% del turismo que se alcanzó en 2019. Y, el director general de la Asociación de Turismo de Lisboa, Vítor Costa, augura que en 2023 vuelvan a alcanzar los datos previos a la pandemia.

Actualmente, Lisboa capital cuenta con unas 21000 habitaciones disponibles y estaremos preparados para ofrecer nuestro servicio de F&B que tantos clientes de hoteles y establecimientos lo requieran.

Con nuestra presencia en Portugal, apoyaremos al igual que hacemos en España a las grandes cadenas como Meliá, Accor, Hilton, NH, Eurostars, RIU e Vincci, entre otras, en la externalización del servicio del Food & Beverage con nuestra experiencia innovadora y oferta gourmet, mejorando así su rentabilidad y su propuesta de valor.

Nuestra experiencia a lo largo de estos años nos hace enfrentarnos a este nuevo reto con ilusión y confiando en nuestras capacidades para adecuarnos en todo momento a las necesidades particulares de nuestros vecinos lusos.

¡Solo podemos cerrar esta noticia con un Olá Lisboa! Bem-vindos ao Le Room Service.

Los turistas vuelven a España y el gasto se multiplica por 10

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España roza los 15,8 millones de turistas internacionales en el primer cuatrimestre del año, solo en el mes de abril llegaron a nuestro país 6,1 millones, acercándonos a los datos prepandémicos.

Durante estos cuatro primeros meses del año, el gasto de los turistas internacionales se ha multiplicado por más de nueve (+840,7%) respecto al mismo periodo de 2021.

Es destacable el crecimiento en las llegadas sobre 2021 de Irlanda (3.359%), Estados Unidos (2.475%) y Países Bajos (1.078%). Los dos primeros ya envían más turistas que antes, según datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

 

El número de turistas internacionales llegados a España entre enero y abril fue de 755,8% más que en los cuatro primeros meses del año pasado. Y el gasto de los turistas internacionales ha alcanzando los 18.753 millones de euros.

Con este nuevo repunte de abril, la llegada de turistas internacionales y el gasto que realizan en España acumula once meses consecutivos de alzas interanuales.

Destinos preferidos por los turistas

La primera comunidad de destino en abril fue Cataluña, con cerca de 1,2 millones de turistas (30,7 % menos que hace tres años, pero doce veces más que un año antes), procedentes principalmente de Francia.

Canarias, el segundo destino más visitado por los extranjeros, siendo la primera comunidad autónoma en superar el número de turistas previos a la covid-19, con 1,110 millones de entradas. Al tiempo, Baleares se sitúa a las puertas de las cifras prepandemia, con 1,070 millones, siendo la comunidad elegida, sobre todo, por alemanes y británicos.

En el resto de comunidades el número de turistas se incrementó un 996,6% en Comunidad Valenciana, un 993,4% en Andalucía y un 735,8% en Comunidad de Madrid.

Los hoteles continúan siendo el alojamiento preferido

La mayoría de los 5,214 millones de turistas que llegaron a nuestro país, lo hicieron en avión (10 veces más); por carretera lo hicieron 814.743; por barco, 55.376, y en tren, 17.270.

Los alojamientos de mercado fueron usados por 4,88 millones de viajeros y, de ellos, 3,93 millones eligieron hoteles, con crecimientos en ambos casos en el entorno del 900%. La duración de la estancia mayoritaria en abril se incrementó de cuatro a siete noches, con 3,1 millones de turistas y un aumento anual del 1.072%.

Reyes Maroto ha destacado el aumento de la estancia media y el gasto «lo que indica que estamos avanzando hacia un modelo turístico de mayor calidad y más rentable«.

El gasto se dispara 

Durante los cuatro primeros meses de 2022 el gasto total de los turistas internacionales se multiplicó por 9,5 sobre el mismo periodo de 2021 hasta los 18.753 millones de euros.

En términos de gasto global la primera posición en abril es para Canarias, que concentra el 21,5 % del total, con 1.481 millones de euros; seguida de Baleares (1.207 millones) y Cataluña (1.147 millones). En los tres casos con crecimientos en el entorno del 1.000 % sobre abril de 2021.

El gasto medio por turista ascendió en abril hasta los 1.131 euros, con un incremento anual del 6,5 %, alcanzado los 155 euros, ya en línea con las cifras de antes de la pandemia. Por nacionalidades, los británicos gastaron un total de 1.295 millones de euros; mientras que, entre alemanes, franceses e italianos y nórdicos, el gasto diario ha descendido sustancialmente.

Con estos datos la temporada de verano se prevé optimista, los turistas tienen ganas de disfrutar de nuestro país sin mirar el bolsillo tras estos años sin poder hacerlo.

Claves del éxito para una buena plantilla de trabajadores

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La creación de equipos eficaces es esencial para garantizar el éxito en cualquier empresa. Para ello, es necesario que los componentes del mismo se organicen y trabajen en conjunto. La construcción de equipos de calidad, te asegura los mejores resultados para la compañía.

En Le Room Service, conseguimos establecer equipos eficientes con un funcionamiento óptimo, creando así un clima laboral bueno y estable. Para lograrlo, establecemos unos objetivos claros que se deben cumplimentar para el buen funcionamiento del equipo como pueden ser la creación de roles concretos y definidos, comprendiendo las tareas a realizar para el logro de objetivos, y la asignación de esos roles delegando a las personas cualificadas para cada función.
Cuando existen metas claras y medibles desde el primer momento, es mucho más fácil alcanzar el éxito del equipo.

Una de las mejores maneras de retener el talento es demostrar a los empleados que confiamos en el trabajo que realizan y en ellos. Por lo tanto, para poder conseguirlo establecemos un marco de trabajo claro y les incluimos en los procesos de toma de decisiones. Es fundamental demostrar a los empleados la confianza de la empresa en sus habilidades, con una comunicación efectiva y un feedback constructivo.

La formación y el desarrollo continuo son las herramientas de retención más sólidas para cualquier empleador. Los empleados quieren sentir que son valorados y que su empresa invierte en su carrera profesional, evitando así una alta rotación de personal.
Con esto conseguimos garantizar, no solo que estás preparado para evolucionar como empresa, si no que contribuimos al desarrollo de habilidades, invirtiendo en ello de forma proactiva y fomentando el compromiso de la misma con los trabajadores.

Lo que intentamos conseguir es retener el talento de aquellos trabajadores que más se adaptan a las necesidades del equipo, motivados y con ganas de continuar creciendo juntos. Los perfiles más atractivos en el sector son personas dinámicas, con una forma de trabajo activa y con cierta experiencia previa en el sector. Además, seguimos mejorando para que nuestro equipo se sienta a gusto, siendo un lugar donde prime la responsabilidad y el bienestar de todos los miembros unidos a un buen trabajo en equipo.

Nuestro cofundador Rafael Valenzuela en el encuentro de AEDH

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El pasado 22 de octubre, nuestro cofundador, Rafa Valenzuela, asistió como invitado a participar en el encuentro de AEDH en una mesa en la que se debatió sobre nuevas tendencias gastronómicas, y en la que pudimos escuchar distintos puntos de vista muy interesantes acerca de la función que desempeña Le Room Service en los hoteles.

Aquí podéis leer algunos de los puntos más interesantes:

“Le Room Service nace de la necesidad de rentabilizar y relanzar un servicio que, por norma general, es deficitario para la mayoría de los hoteles”.

“Liberamos a los hoteles y Apartamentos Turísticos que quieran enfocarse en el alojamiento, en vender más habitaciones a mejor precio”.

“Los hoteles con Le Room Service, tendrán una oferta de f&b más atractiva, por lo que las ventas aumentarán que, unido al ahorro de costes, llevan a una mayor rentabilidad”.

“Llevamos servicio a todo tipo de hoteles. Desde los grandes con cientos de habitaciones que solucionan su problema derivado de la alteración de su flujo de cocina por el room service, hasta a boutiques pequeños que por espacio y/o recursos humanos, no pueden disponer de un servicio de f&b en habitación”.

“El grado de satisfacción del cliente final es muy difícil de medir para nosotros, pues tenemos contacto a través del hotel, pero debe ser muy bueno teniendo en cuenta que desde que abrimos hace casi 5 años, no hemos sufrido el caso de un hotel que implante el servicio, y luego lo retire”.

“Creo que, sin saberlo, estábamos bastante alineados con cómo se iba a trabajar tras la pandemia, por lo que nuestros procesos no han tenido que sufrir grandes modificaciones más allá de las generales sobre el distanciamiento social, mascarilla, etc”.

“La pandemia se ha llevado muchas vidas, empleos, empresas enteras, por delante…pero también ha sido un momento de reflexión profunda y a nosotros, como empresa, nos ha servido para mejorar muchos aspectos que por cosas del día a día ser van quedando en la lista de cosas por hacer”.

Queremos agradecer a la Asociación Española de Directores de Hotel por habernos dejado participar en este encuentro, fue un placer.

Construye tu branding como hotel

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El branding ha adquirido peso en los últimos años porque se ha visto incrementada la importancia de que los clientes tengan un sentimiento de fidelización hacia la marca y se sientan identificados con los valores e imagen que ésta transmite. Para saber cómo gestionar y dar forma a tu marca corporativa es importante tener claros algunos aspectos.

La identidad de marca hace referencia a la forma en que las personas reconocen nuestra marca y cobra especial relevancia cuando son nuestros clientes potenciales. Es una realidad que cuando nos preguntan por un hotel a todos se nos viene a la  mente una serie de nombres; esa es la clave, que el nombre que mencionen sea el nuestro. Algunos aspectos que se deben cuidar para conseguirlo son:

  • Personalidad de marca: Definir la misión, visión y los valores de tu marca es el primer paso para construir tu branding; cuáles son tus principios y qué quieres conseguir a largo plazo. Esto ayuda a encaminar tus acciones y dirigirlas hacia tus objetivos.
  • Identidad visual: Es importante que el mensaje esté relacionado con la imagen que quieres transmitir, es decir, que el mensaje que transmite la marca esté enlazado a la imagen que se trata de dar al resto. Por ejemplo, si tu intención es dar la imagen de ser un hotel sostenible debes comunicárselo al resto, esto es lo que se conoce como la identidad visual corporativa.

Todos los elementos inciden en la construcción de la identidad corporativa: el logo, el eslogan, las fotografías del hotel y de las habitaciones, la tipografía utilizada y los colores corporativos de la marca.

  • Define tu propuesta de valor: en la actualidad, el mundo hotelero se encuentra inmerso en una constante competencia. Cada vez son más los hoteles que compiten con otros y, por ello, tenemos que dar valor a lo que nos hace únicos y diferentes. El cliente debe elegirnos a nosotros porque considera que tenemos algo que nos diferencia, que valoran y que aporta una ventaja competitiva con respecto al resto. Los pequeños detalles juegan un papel esencial en este sentido: un mensaje de bienvenida, la música de fondo, un regalo cortesía del hotel, etc.
  • Comunicación: ahora más que nunca es importante comunicar a los clientes lo qué hacemos y quiénes somos. Los clientes se sienten más identificados con las empresas cuando conocen el equipo humano por el que está formado, crea un sentimiento de cercanía. Por ejemplo, cuando vamos como huéspedes a un hotel y estrechamos la relación con los empleados, aumenta nuestro bienestar y, por tanto, nuestra satisfacción como cliente.

Hay que saber trabajar tanto la comunicación offline como online. No obstante, para lograr una buena comunicación es importante que exista coherencia en ella; es decir, que el mensaje y las acciones estén en sintonía. Es importante que la imagen la transmitas desde un primer momento porque cambiar la percepción que tienen los clientes sobre una marca es muy complicado.

  • Generar engagement: hay que crear fidelidad en el cliente, que éstos se sientan parte de la marca y lograr una experiencia positiva durante su estancia. Esto hace que aumente la lealtad hacia la marca y se conviertan en prescriptores de la misma.

Esto en los hoteles es muy importante porque la experiencia en el cliente tiene un papel clave en su posterior opinión.

Muchos hoteles reciben a sus clientes con un mensaje de bienvenida y su nombre, la personalización hacia el cliente le hace sentir muy satisfecho.

En Le Room Service tenemos muy claro cuál es nuestro concepto de marca. Trabajamos cuidando los detalles, dando importancia a los estándares de calidad y hacemos que la entrega del pedido se convierta en una experiencia memorable para el cliente.

 

 

Entrevista a Verónica Martín, directora Petit Palace Puerta de Triana

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Hace unos días tuvimos la oportunidad de entrevistar a Verónica Martín, directora del hotel Petit Palace Puerta de Triana, quien nos contó su experiencia y nos desgranó las claves que hacen de su hotel un proyecto innovador y de éxito.

  • ¿Cuál ha sido tu recorrido profesional hasta llegar a tu puesto actual como directora?
  • Bueno pues empecé en el turismo bastante jovencita, recién salida de la carrera y he estado en varios sitios, pero donde realmente se me ha dado la oportunidad ha sido en Petit Palace. Aquí apuestan por la evolución de sus empleados y le dan la mano para ayudarles a en su desarrollo. Participé en un programa de desarrollo interno y en cuanto hubo la oportunidad, no la dejé escapar.

 

  • ¿Cómo os adaptáis a las nuevas tendencias del turismo?
  • Petit Palace es sinónimo de Innovación, de ir por delante, siempre escuchando la voz del cliente, que para nosotros es lo más importante y viendo la posibilidad de crear valor en cualquiera de los puntos de contacto con él.

 

  • ¿Por qué alojarse en Petit Palace Puerta Triana?
  • Fácil, “Experiencia Memorable”. Esto es lo que ofrecemos. Mimamos a los clientes desde su Pre hasta su Post, para que todo su viaje sea un gran recuerdo. Ofrecemos una inmejorable ubicación, con un estilo de hotel muy propio y un servicio de desayuno cuidado al mínimo detalle y pensando siempre en todo tipo de cliente. Todo esto llevado por una pasión por el cliente palpable, que es lo que realmente nos diferencia.

 

  • ¿Es importante para ti la motivación del personal? ¿Cómo se consigue?
  • Para mi es lo más importante, ellos son los que están en las “trincheras”, a pie de batalla digamos, son los que marcan la diferencia y los que más saben de complacer al cliente detectando todas sus necesidades. La motivación se respira y eso se nota, muchos clientes nos han felicitado.

 

  • ¿Cuáles crees que son las claves para lograr la fidelización del cliente?
  • La escucha activa y el conocer a nuestros clientes en profundidad, detectar sus necesidades y anticiparnos a ellas, sorprendiéndoles en cada punto de contacto, mimando cada detalle y transmitiéndoles nuestra pasión.

 

  • ¿Qué ha aportado Le Room Service a una cadena como Petit Palace? ¿Qué cambios habéis percibido en Petit Palace Puerta Triana?
  • Son realmente un producto innovador, cuidan cada detalle y con una carta amplia y exquisita y eso el cliente lo percibe, es como comer en un restaurante gran categoría pero sin moverte de la habitación. Vemos que hemos aportado un gran valor, nuestro cliente se va todo el día a “patear” nuestra maravillosa ciudad y quizá después de un largo y agotador día no les apetece salir, pues tienen lo que buscan aquí mismo, sin tener que moverse.

 

  • Si tuvieses que dar a conocer Le Room Service, ¿qué destacarías?
  • Carta variada, rica e innovadora, detalle, presentaciones de impacto y servicio impecable.