Gastronomía

La importancia de la sostenibilidad en el sector turístico

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Una de las tendencias hoteleras más aclamadas en 2024 será importancia de la sostenibilidad. Se debe a que los clientes demandan cada vez más que los alojamientos respeten el medio ambiente y contribuyan con el desarrollo social.

Por ello, algunos de los valores que se exigen para los hoteles son:

– Certificación y etiquetado ecológico: garantizan la calidad ambiental y social del hotel y esto hace que sea un aspecto de confianza y diferenciación para el cliente.

– Ahorra energético y de agua: se incluyen energías renovables, instalaciones de sistemas de iluminación y climatización eficientes, fomento de hábitos responsables entre los huéspedes, entre otros.

– Promoción de la economía circular y colaboración con la comunidad local: aprovechamiento de los recursos locales, apoyo a los proveedores, creación de empleo o participación en proyectos sociales y culturales.

Como hemos comentado anteriormente, los turistas están cada vez más comprometidos con buenos hábitos de sostenibilidad. Según un artículo de Marketing Turístico Digital, estos apuestan por la realización de viajes en momentos concretos, siendo trayectos largos. Esta es una tendencia muy común, puesto que antes apostaban por varios viajes en diferentes momentos y con una duración corta.

No solo ha cambiado su forma de viajar, sino también la manera de compra, utilizando transportes públicos, demostrando así su compromiso. Además, se preocupan en mayor medida por el desperdicio de alimentos, siendo este un objetivo fundamental en Le Room Service. Por otro lado, crece el interés por los trenes, ya que tienden a ser más sostenibles y ofrecen una experiencia interesante.

Estudios realizados por Booking.com y Expedia Group, revelan que el 81% de los viajeros consideran importante las prácticas sostenibles. También, más del 60% están dispuestos a pagar más por este tipo de alojamiento.

En Le Room Service, somos conscientes de la importancia de la sostenibilidad. Es por ello por lo que incorporamos un programa y alianzas sostenibles con Gravity Wave. Nuestro packaging es de papel y cartón reciclables y reutilizables, y nuestros cubiertos son de fécula de maíz.

La sostenibilidad no es exclusiva de grandes cadenas hoteleras, puesto que cualquier hotel puede incorporar prácticas sostenibles en su actividad diaria. Esto se relaciona con la transparencia a la hora de comunicar las prácticas de sostenibilidad de manera transparente y honesta. Cualquier hotel, sea de mayor o menor amplitud debe realizar esta labor y ser sinceros a la hora de comunicarlo.

Aquí podemos ver un informe realizado por Cehat en 2023 sobre la variación porcentual en sostenibilidad:

importancia de la sostenibilidad

En conclusión, la sostenibilidad es más que una tendencia, puesto que esta es una estrategia que beneficia al planeta y a la comunidad.

Externalización de servicios: ¿Cómo elevar las ganancias del hotel?

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La externalización de servicios se ha convertido en una estrategia clave para aquellos hoteles que desean potenciar sus ganancias. Externalizar servicios también permite atraer una clientela más amplia, los hoteles podrán delegar procesos y actividades que no son principales. Todo esto, deriva a una mayor flexibilidad operativa y a una mejora de la productividad permitiendo a la empresa expandirse.
A continuación, te presentamos algunas opciones específicas de servicios que los hoteles pueden externalizar para aumentar sus ingresos y clientes:
–Organización de eventos y conferencias en el espacio del hotel representa una valiosa oportunidad para generar ingresos adicionales. Al ofrecer espacios versátiles, el hotel puede atraer a clientes que buscan el entorno adecuado para sus eventos y conferencias.
–Tours y actividades locales para los turistas proporcionan una visión auténtica y enriquecedora de la cultura y del entorno. También, es una oportunidad para generar ingresos adicionales a través de colaboraciones con proveedores locales, la creación de paquetes turísticos…
–Venta de productos y servicios comprementarios para la clientela como sourvenirs, artículos de tocador… puede elevar la experiencia del cliente. Todo ello puede construir una fuente adicional de ingresos, el hotel puede aprovechar la venta cruzada y aumentar su rentabilidad.
–Provisión de alimentos para los huéspedes disponible a cualquier momento del día puede ser una clave para maximizar los ingresos. Esta opción no solo genera ingresos a través de ventas, sino que también contribuye a la reputación y al atractivo del hotel.
–Servicios de spa y bienestar representan una oportunidad para el hotel ya que cada vez más huéspedes buscan escapar del estrés. Al ofrecer una amplia gama de estos servicios, el hotel puede generar unos ingresos adicionales y diferenciarse de la competencia.
En Le Room Service se encarga de la externalización de servicios ofreciéndo una amplia gama servicios y productos. Nos adaptamos a las necesidades de cada evento y cliente, teniendo siempre presente nuestro compromiso con el medio ambiente. Ofrecemos servicios muy diversos entre los que se incluyen: Coffee Break, Finger Food, Meet Menu, Make Your Oun y Picnic Experience diseñados para satisfacer las necesidades de tu hotel. Si te interesan estas opciones y quieres descubrir las otras miles que existen no dudes en contactar con nosotros.

Visita Madrid: la ciudad que fusiona riqueza histórica y modernista

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Visita Madrid, una ciudad con calles llenas de vida, gastronomía irresistible, espíritu inigualable que mezcla el pasado con el presente. Por ello, hemos diseñado un itinerario perfecto de tres días para aquellos viajeros entusiasmados que no quieran perderse ningún detalle.

 

Visita Madrid en tres días con este itinerario

No hay mejor opción que el servicio de Le Room Service para recargar pilas y disfrutar de Madrid. Podrás hacer todas las comidas del día y recibirlo en la puerta de tu habitación de manera rápida y eficaz. Por no olvidarnos del espectacular servicio de Picnic que ofrecemos para que puedas llevarte tu comida y disfrutarla donde desees. 

Día 1

Llevaremos a cabo una interesante visita a los puntos de más interés que generan un gran entusiasmo entre los viajeros. Empezaremos visitando la Puerta del Sol pasando por la histórica Plaza Mayor y el sabor de la Chocolatería de San Ginés. Sumérgete explorando el Mercado de San Miguel, impresiónate con la arquitectura de la Catedral de la Almudena y Palacio Real. No te olvides de disfrutar de un tranquilo paseo por las plazas y jardines que se encuentran en el centro. En último lugar, debes visitar la Plaza de Oriente, la Plaza de España y termina en el Templo de Debod. Por ello, este día es para enriquecerse de cultura y también ofrece una experiencia sensorial única para los recién llegados.

Itinerario visita Madrid

-Puerta del Sol: es una plaza de la ciudad de Madrid, alberga algunos de los edificios y estatuas más significativos de la capital.

-Chocolatería de San Ginés: es una tradicional chocolatería que todo visitante de Madrid debe conocer y degustar su famoso y delicioso chocolate con churros.

-Plaza Mayor: es una enorme explanada situada en el centro la cual, es un símbolo de Madrid y un punto de encuentro.

-Mercado de San Miguel: es el templo gastronómico de la ciudad de Madrid, tiene la esencia contemporánea de todos los rincones gastronómicos de España.

-Plaza de la Villa: es uno de los lugares con más visitantes e historia de Madrid, sus calles ya existían en la Edad Media.

-Catedral de la Almudena: es una catedral que cuenta con un museo el cual alberga diversas ofrendas y donaciones a los patrimonios de la ciudad.

-Palacio Real: antigua residencia oficial de los reyes, suele tratarse de un edificio muy lujosos, con grandes salones… perfecto para visitarlo.

-Plaza de Oriente: es un espacio que se encuentra rodeado diferentes jardines perfectamente cuidados y una excelente exposición de esculturas de reyes españoles.

-Plaza de España: es un amplio espacio de Madrid con jardines, en su centro, se encuentra una fuente dedicada a Miguel de Cervantes.

-Templo de Debod: es un templo egipcio del siglo II a.c. fue donado a España por el gobierno egipcio para evitar que se inundara.

 

Día 2

El segundo día de tu visita a Madrid te llevará a explorar la combinación entre la naturaleza y la cultura. Comenzarás por el Parque del Retiro, donde tendrás que visitar el impresionante Palacio de Cristal y relajarte junto al estanque. Continuarás pasando por lo puntos de interés únicos como la majestuosa Puerta de Alcalá y el elegante Palacio de Cibeles. Además, vivirás la energía de la Gran Vía y encontrarás calma en la ciudad con los verdes Jardines de Sabatini. Queremos que en este día te sumerjas en la tranquila naturaleza que hay dentro de la fascinante ciudad de Madrid.

Itinerario visita Madrid

– Parque del Retiro: es un jardín histórico de la ciudad, es considerado Paisaje Cultural Patrimonio Mundial de la UNESCO, posee monumentos, paisajes antiguos…

– Palacio de Cristal: se encuentra dentro del Parque del Retiro, es uno de los mejores de la llamada arquitectura del hierro de Madrid.

-Puerta de Alcalá: es una de las cinco puertas reales que le daban acceso a aquellos viajeros que entraban antiguamente a la ciudad.

-Palacios Cibeles: es la actual sede del ayuntamiento de Madrid, cuenta con un gran espacio cultural, varias salas para eventos y celebraciones…

-Gran Vía: es una de las principales calles de la ciudad, importante desde el punto de vista turístico, comercial y de ocio.

-Jardines de Sabatini: se trata de unos jardines construidos en la década de 1930 compuesto por setos simétricos bien podados, estanque, fuentes, estatuas…

 

Día 3

Finaliza tu viaje de 3 días explorando los tesoros ocultos de la ciudad de Madrid, joyitas que no puedes perderte. Comenzarás con la increíble Basílica de San Francisco el Grande hasta el inquieto ambiente del mercado callejero de El Rastro. Cruza el histórico Puente de Toledo y descubre la belleza de Madrid Río, allí podrás relajarte y disfrutar del paisaje. Por ese motivo este itinerario te lleva a explorar los rincones menos conocidos, pero encantadores de la ciudad de Madrid.

Itinerario visita Madrid

-Basílica de San Francisco el Grande: es una iglesia católica que destaca por su cúpula, su decoración interior, su pinacoteca (incluye un cuadro de Goya y Zurbarán).

-Plaza de la Cebada: es un espacio urbano popular del barrio de La Latina en Madrid que se encuentra el mercado de la Cebada.

-El Rastro: es un mercado originalmente de productos de segunda mano que se monta todas las mañanas de domingo y los festivos.

-Puente de Toledo: es un puente situado en Madrid construido entre los años 1718 y 1732 que une ambas riberas del rio manzanares.

-Madrid rio: es un parque en Madrid situado a lo larga de un tramo del rio Manzanares cuenta con una fauna sorprendente.

 

Como alternativa, puedes contratar tours para que puedas tener algo de información y tus visitas tengan sentido, te recomendamos freetour. Freetour son tours que se realizan por las zonas más emblemáticas y en el recorrido, el guía comparte su conocimiento. Al final del recorrido turístico, cada participante decide cuánto valorar y pagar conforme al servicio recibido al guía del tour.

Cómo elegir el mejor servicio de habitaciones para tu hotel

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Ofrecer un servicio de habitaciones de calidad es indispensable para alcanzar el máximo placer en tus huéspedes. Sin embargo, esta gestión interna puede suponerte un desafío bastante grande, además de aumentar tus costes, descentralizarte de tu objetivo principal, entre otros aspectos que te contamos anteriormente.

Para abordar esta problemática, es aquí donde entra en juego la opción de externalizar el servicio de habitaciones. Para ello, es imprescindible tener en cuenta algunos aspectos clave a la hora de seleccionar cómo externalizar este servicio, pues de eso, en gran medida, dependerá la opinión de tus huéspedes sobre ti.

Recomendaciones a tener en cuenta para escoger el servicio de habitaciones más adecuado:

  • Experiencia y reputación: Busca empresas con experiencia en la industria hotelera y una buena reputación en la prestación de estos servicios. Es importante tener en cuenta su contenido, cuáles son sus clientes y qué opiniones recogen sobre ella.
  • Variedad y calidad de menú: Asegúrate de que el menú ofrezca una variedad de platos de alta calidad que satisfagan las preferencias más exigentes de tus inquilinos. La presentación de los platos es otro aspecto a tener en cuenta.
  • Personalización: Adaptar los diferentes materiales comunicativos a la identidad corporativa del cliente es un elemento diferenciador, pues con este detalle el cliente sentirá que este servicio es exclusivo del hotel.
  • Flexibilidad y eficiencia: Un horario extendido y una entrega rápida y eficaz son dos elementos esenciales para garantizar la satisfacción del huesped. En este aspecto, Le Room Service está a la vanguardia. Nuestras cocinas están abiertas en un horario muy amplio y las entregas se realizan, como máximo, en 30 minutos.
  • Sostenibilidad: Muchos huéspedes apuestan por la sostenibilidad, buscando una empresa comprometida que lo exprese en su operativa diaria.
  • Atención al cliente: Asegúrate de elegir una empresa que ofrezca un excelente servicio al cliente y esté disponible para atender cualquier consulta o solicitud.

 

En resumen, elegir el servicio de habitaciones adecuado tiene un impacto significativo tanto en la experiencia de tus huéspedes como en la eficiencia operativa de tu alojamiento. Considera cuidadosamente los aspectos mencionados y ante cualquier inquietud, escríbenos. ¡Será un placer trabajar junto a ti! 

El room service del futuro: La tecnología está revolucionando la experiencia hotelera

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La industria hotelera está evolucionando rápidamente hacia un enfoque más centrado en el cliente gracias a la tecnología. Recientemente, se ha destacado la importancia de la tecnología en la personalización de la experiencia del huésped en hoteles de todo el mundo. Las principales empresas del sector hotelero coinciden en que la tecnología desempeña un papel crucial en la mejora de la experiencia de los clientes restando importancia a dónde se alojan.

La capacidad de utilizar datos y análisis para comprender las preferencias individuales de los huéspedes, junto con la automatización de servicios y la implementación de soluciones tecnológicas innovadoras, están impulsando un servicio más eficiente y personalizado. Esto no solo mejora la satisfacción de los clientes, sino que también brinda a las empresas la oportunidad de destacar en un mercado competitivo.

La digitalización y la innovación tecnológica están llevando esta experiencia a un nivel completamente nuevo.

El room service en los hoteles evoluciona con el sector. En lugar de depender exclusivamente de llamadas telefónicas, Le Room Service ofrece al hotel la introducción de plataformas en línea que permiten a los huéspedes realizar pedidos de comida o bebida desde la comodidad de sus dispositivos móviles. Esto no solo agiliza el proceso, sino que también brinda a los huéspedes la flexibilidad de explorar nuestros menús detallados y opciones personalizadas.

Esta evolución en el room service no solo beneficia a los huéspedes, sino que también brinda oportunidades a las empresas hoteleras para destacar en el mercado y diferenciarse. Esta tecnología no solo se utiliza para personalizar la experiencia del cliente, sino también para aumentar las ventas. A través de la implementación de algoritmos y análisis de datos, los sitios web de e-commerce pueden identificar las preferencias de los usuarios y ofrecer productos y servicios adicionales de manera estratégica.

La tecnología está transformando la forma en que los hoteles interactúan con sus huéspedes y ofrecen experiencias únicas. Es un recordatorio de la importancia de mantenerse actualizado con las últimas tendencias tecnológicas y estar dispuesto a adoptar nuevas soluciones para proporcionar un servicio excepcional.

Potencia la experiencia de tus huéspedes: Las ventajas de ofrecer un pack de bienvenida en tu hotel

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La industria hotelera es un sector altamente competitivo en el que es esencial destacarse y causar una impresión agradable en el huésped. ¿La clave para lograrlo? Ofrecer un pack de bienvenida que incluya una cuidadosa selección de comida y bebida.

Desde la primera impresión hasta la fidelización del cliente, un pack de bienvenida puede marcar una gran diferencia en la percepción de tus huéspedes sobre tu hotel. En este artículo, exploraremos en detalle las ventajas de ofrecer un pack de bienvenida y cómo puede contribuir al éxito de un negocio en la industria hotelera.

Causa buena impresión desde el primer momento

El huésped después de un largo viaje llega a al hotel y al abrir la puerta de su habitación se encuentra con un elegante pack de bienvenida esperándolo. El impacto es inmediato. La primera impresión es fundamental y, con un pack de bienvenida de alta calidad, puedes garantizar que sea inolvidable.

Personalización que deja huella

Ofrecer un pack de bienvenida te brinda la oportunidad de personalizar la experiencia de tus huéspedes. ¿Conoces sus preferencias? ¿Son amantes del vino o prefieren agua? ¿Les gustan los dulces o son más aficionados al salado? ¿Vendrán acompañados por niños? Adaptar el contenido de los packs de bienvenida demuestra que te preocupas por su comodidad y satisfacción.

Fidelización de Clientes

Un cliente satisfecho es más propenso a regresar y a recomendar tu hotel a otros. Al ofrecer un pack de bienvenida memorable, se sientan las bases para una relación a largo plazo con el huésped. No solo estarán ansiosos por regresar, sino que también hablarán positivamente de su experiencia, lo que puede generar más reservas en el futuro.

Diferenciación en el Mercado

En un mercado saturado de opciones hoteleras, la diferenciación es esencial. Un pack de bienvenida de alta calidad es una característica distintiva que puede hacer destacar a un hotel de su competencia. Los huéspedes recordarán el establecimiento como el lugar donde fueron recibidos de manera excepcional.

Incremento en los Ingresos

Los huéspedes que se sienten valorados tienden a gastar más en servicios adicionales, como actividades dentro del hotel o el servicio de room service. Si bien puede parecer un gasto adicional, ofrecer un pack de bienvenida es útil, en realidad, para aumentar los ingresos del establecimiento.

Opiniones Positivas y Reputación Online

Las opiniones de los clientes en línea son cruciales en la era digital. Un pack de bienvenida de calidad puede motivar a los huéspedes a compartir sus experiencias en sitios web de reseñas y redes sociales. Las opiniones positivas son un activo invaluable para tu reputación en línea.

Reducción de Reservas Canceladas

Puede ayudar a reducir la cantidad de reservas canceladas. Los huéspedes que sienten una conexión emocional con tu hotel, gracias a una bienvenida memorable, son menos propensos a cambiar sus planes de viaje.

Ofrecer un pack de bienvenida con una selección de comida como jamón y dulces, junto con una selección de bebida como vino o agua, es una estrategia inteligente para potenciar la experiencia de los huéspedes. No solo es una inversión en la satisfacción del cliente, sino también en el éxito continuo de tu hotel. ¿Estás listo para marcar la diferencia en la industria hotelera? ¡En Le Room Service podemos ayudarte a ofrecer un pack de bienvenida excepcional en tu hotel! Tu éxito y el de tus huéspedes están a solo un paso de distancia.