Uma das tendências hoteleiras mais aclamadas em 2024 será a importância da sustentabilidade. Isto porque os clientes estão a exigir cada vez mais que os alojamentos respeitem o ambiente e contribuam para o desenvolvimento social.
Por isso, alguns dos valores que são exigidos para os hotéis são:
– Certificação e eco-rotulagem: garantem a qualidade ambiental e social do hotel e isso torna-o num aspeto de confiança e diferenciação para o cliente.
– Poupança de energia e água: inclui energias renováveis, instalação de sistemas de iluminação e climatização eficientes, promoção de hábitos responsáveis entre os hóspedes, entre outros.
– Promoção da economia circular e colaboração com a comunidade local: utilização de recursos locais, apoio a fornecedores, criação de emprego ou participação em projectos sociais e culturais.
Como já foi referido, os turistas estão cada vez mais empenhados em ter bons hábitos de sustentabilidade. De acordo com um artigo do Marketing Turístico Digital, estão a optar por viagens em horários específicos, sendo viagens longas. Esta é uma tendência muito comum, pois antes optavam por várias viagens em alturas diferentes e com uma duração curta.
Não só mudaram a forma como se deslocam, mas também a forma como fazem compras, utilizando os transportes públicos, demonstrando assim o seu empenho. Estão também mais preocupados com o desperdício alimentar, que é um objetivo fundamental do Le Room Service. Por outro lado, o interesse pelos comboios está a aumentar, uma vez que tendem a ser mais sustentáveis e a oferecer uma experiência interessante.
Uma pesquisa efectuada pela Booking.com e pelo Grupo Expedia revela que 81% dos viajantes consideram importantes as práticas sustentáveis. Além disso, mais de 60% estão dispostos a pagar mais por este tipo de alojamento.
No Le Room Service, compreendemos a importância da sustentabilidade. É por isso que incorporámos um programa sustentável e parcerias com a Gravity Wave. As nossas embalagens são feitas de papel e cartão, e os nossos talheres são feitos de plásticos de animais domésticos cobertos com amido de milho.
A sustentabilidade não é exclusiva das grandes cadeias hoteleiras, uma vez que qualquer hotel pode incorporar práticas sustentáveis nas suas operações diárias. Isto está relacionado com a transparência na comunicação das práticas de sustentabilidade de uma forma transparente e honesta. Qualquer hotel, seja ele grande ou pequeno, deve fazer este trabalho e ser honesto na sua comunicação.
Eis um relatório da Cehat em 2023 sobre a variação percentual da sustentabilidade:
Em conclusão, a sustentabilidade é mais do que uma tendência, pois é uma estratégia que beneficia o planeta e a comunidade.