El concepto
El servicio de habitaciones supone un problema de gestión en hoteles ya que altera el flujo de servicios de alimentación y bebidas (F&B) en aquellos que disponen de room service y supone una carga de personal y gastos en aquellos hoteles que no tienen servicio de cocina. Le Room Service hace que el servicio sea más atractivo, mejorando así la oferta hotelera y consiguiendo mayores ventas, aportando valor al sector hotelero en varias vertientes:
Mejora la rentabilidad a los hoteles externalizando un servicio generalmente deficitario.
Crea una nueva experiencia de cliente con un concepto disruptivo del F&B capaz de adaptarse a las necesidades de un consumidor exigente conocedor de las últimas propuestas gastronómicas.
Estandariza y homogeneiza el producto y el proceso en todos los hoteles de cadena.
Aumento en la valoración de los hoteles.
Permite al hotel enfocarse en su core business.